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＊オープンセレモニーの後、出来上がったステージの上で、悲しいかな、大雨の中、武豊たまりラーメンコンテストが行われた。1位は、夢の蔵社長中沢さんのアイデアでした。

＊醤油サミット第1部開会を、響きホルーにて行う。来賓には、
文部科学副大臣の、山内俊夫氏と16自治体のみなさん、
観客には、各種自治体関係者と、我々議員が、参加した。。

＊第2部では、輝きホールにて来賓祝辞、ここには、二階経済産業大臣が来賓に現れた。天木実行委員長の苦労が、実った瞬間でした。観客の目も真剣。5分のスピーチ後、公務の為東京に帰りました。なんと、両議院とも、5分10分の為に、この武豊迄来てくれて、本当に有難うございました。天木さんもご苦労様でした。

＊第2部オープニング、衣小マーチングバンドに始まり、小泉武夫氏の講演。武小和太鼓、作文表彰等、5時半迄、サミットが行われた。最後に次の第3回醤油サミット開催地香川県小豆島長の町長に、バトンである大きなしゃもじがつながれ、サミットは閉会した。

＊レセプションでは、スイングバンドタケトヨの演奏に始まり、武豊町ＰＲビデオ等、和やかに行われた。